3 Resep Nasi Goreng Rumahan Yang Spesial Dan Menggugah Selera
Nasi goreng adalah salah satu makanan paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat membuat nasi goreng ini banyak digemari. Makanan ini pun terbuat dari berbagai macam bahan tambahan antara lain ayam, telur, sosis, dan juga daging kambing.
Saking populernya, kamu bisa dengan mudah menemukan penjual nasi goreng di berbagai tempat mulai dari restoran, pusat perbelanjaan, hingga warung makan di pinggir jalan, atau pedagang nasi goreng keliling. Resepnya yang sangat mudah membuat kamu dan siapapun bisa membuat nasi goreng yang enak di rumah. Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng hampir selalu tersedia di dapur setiap rumah tangga.
Berikut dibawah ini 3 resep nasi goreng rumahan yang spesial dan menggugah selera :
- Nasi Goreng Udang
Bahan – Bahan :
- Telur 1 butir
- Udang 100 gram (goreng bumbu garam)
- Nasi 1 piring penuh
- Daun bawang 1 batang
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- Cabai rawit 5 buah
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 3 siung
- Kecap asin secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Cara Memasak :
- Membuat telur orak – arik. Saat telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis hingga harum bersama telur dan udang.
- Masukkan daun bawang yang sudah dicincang halus.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, lalu aduk rata bersama telur, udang, dan juga bumbu.
- Nasi Goreng Kunyit
Bahan – Bahan :
- Kacang polong secukupnya
- Cabai merah 2 buah, diris tipis
- Nasi putih yang sudah dingin 2 porsi
- Ikan teri goreng
Bumbu Halus :
- Bumbu kari 1 sdt
- Bawang putih 2 siung
- Kunyit 1 cm, kupas lalu haluskan
- Bawang merah 4 butir
- Garam, gula, dan juga merica bubuk secukupnya
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan kacang polong dan ikan teri, lalu tumis hingga matang.
- Masukkan nasi putih lalu aduk rata dengan bumbu.
- Nasi Goreng Udang Rebon
Bahan – Bahan :
- Kecap secukupnya
- Bawang merah 3 siung
- Udang rebon secukupnya
- Nasi putih 2 piring
- Bawang putih 5 siung
- Cabai rawit 2 buah
- Garam secukupnya
Cara Memasak :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga cabai rawit hingga halus.
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu hingga wangi. Kemudian masukkan nasi.
- Tambahkan garam dan kecap, lalu aduk rata.
- Tambahkan udang rebon, lalu aduk hingga nasi panas. Koreksi rasa.